原料は、食べられる素材
SHIRO CAFEの伝えたいこと

北海道・砂川で展開している「SHIRO CAFE」。スキンケアやメイクアップと同様に素材の恵みを最大限に活かした、シンプルでヘルシーなメニューが豊富に揃います。

酒かすやがごめ昆布、ふきなど、おいしく安心して口にできるものを原料にしているSHIROのスキンケアやコスメ。厳選した素材の数々をより身近に感じ、安心して使用できることを知っていただくために北海道・砂川の「みんなの工場」内でカフェを展開しています。

北海道札幌市でイタリアンレストラン「TAKAO」を営む高尾僚将シェフとの出会いから、SHIRO CAFEは2023年1月よりリニューアルしました。
自分たちの足で直接生産者を訪ね、そこで見つけ出したさまざまな自然素材を中心にメニューを企画しています。また、シロの創業地である北海道の素材を積極的に使用することで、地域農業の活性化や地産地食を実現し、未来へつながるカフェの運営を行ってまいります。